Case - Ambev

Minimalismo e Sofisticação: O Design que Eleva a Experiência Gastronômica

Minimalismo e Sofisticação: O Design que Eleva a Experiência Gastronômica

Projeto

Ambev Stella Artois

Ano

2022- 2023

Contexto

A Stella Artois, conhecida por sua tradição e sofisticação, decidiu expandir sua presença para além da cerveja, entrando no universo da alta gastronomia. Assim nasceu o Stella Gourmet, uma plataforma digital que conecta pessoas a experiências gastronômicas exclusivas, reunindo bares, restaurantes e chefs renomados em uma curadoria alinhada ao lifestyle da marca.

O Desafio

Criar uma plataforma digital elegante e funcional que:

  • Reflita o posicionamento sofisticado da marca Stella Artois

  • Conecte pessoas a experiências gastronômicas reais, não apenas restaurantes

  • Facilite decisões com curadoria, sem parecer mais um marketplace

  • Traga confiança, agilidade e inspiração para o usuário na hora de decidir onde viver seu próximo momento gastronômico especial

Pesquisa & Descobertas

Antes de pensar em telas, fomos ouvir.
Conduzimos entrevistas com pessoas que consomem gastronomia como experiência — foodies, casais, jovens urbanos e até profissionais da área.

Objetivo:
Aprender com o mercado e descobrir onde a Stella poderia inovar e se diferenciar.

Resultados:
Percebemos que nenhuma plataforma unia curadoria editorial com praticidade. Era tudo ou muito comercial ou muito gourmetizado e pouco funcional.

Dores principais:

  1. Demora para decidir onde ir – excesso de opções e informações genéricas.

  2. Desconfiança em plataformas tradicionais – medo de rankings comprados e reviews falsos.

  3. Sobrecarga visual e navegação confusa.

  4. Busca por experiências, não só refeições – querem um momento especial.

  5. Cansaço de plataformas que parecem “catálogos comerciais” – falta de curadoria e alma.

Insights dos Usuários

"Quero algo diferente, não só comida."

  • "Se um chef indicar, confio de olhos fechados."

  • "Perco tempo demais escolhendo... os apps não me ajudam."

  • "Confio em curadoria, não em algoritmo."

Desk Research e Benchmark

Analisamos apps similares no segmento gastronômico, incluindo Michelin Guide, TheFork, OpenTable e Resy, identificando boas práticas e oportunidades.

Estratégia de UX & Soluções Aplicadas


✅ 1. Curadoria como experiência central

Organizamos o conteúdo em experiências temáticas, como “Para Celebrar”, “Com a Família” ou “Kids Friendly”. Nada de listas genéricas — cada restaurante é parte de uma história.


✅ 2. Recomendações de Chefs e Especialistas

Cada local pode ser descoberto a partir de sugestões de chefs convidados, dando autoridade, exclusividade e confiança ao app.



✅ 3. Interface editorial e inspiradora

Abandonamos o visual de marketplace. Apostamos em um design clean, tipografia elegante e layout em blocos editoriais, como se o usuário estivesse navegando por uma revista gourmet.




✅ 4. Busca inteligente com contexto


Além do buscador tradicional, usamos filtros como ocasião, mood, localização e sugestões personalizadas para agilizar a decisão.





✅ 5. Arquitetura leve, fluxo direto ao ponto

Testes revelaram que os usuários queriam rapidez. Removemos fricções e criamos um fluxo direto do “descobrir” ao “reservar” em poucos toques.




O Dentalis foi desenvolvido para otimizar a jornada de agendamento e gestão de consultas odontológicas, proporcionando uma experiência fluida e intuitiva para pacientes e clínicas. O app reduz burocracias, melhora a organização e garante mais previsibilidade no atendimento.


Contexto

Pesquisa e Identificação dos Desafios

Antes de iniciar o desenvolvimento, realizamos uma pesquisa qualitativa e quantitativa, incluindo:

Entrevistas com pacientes e profissionais da saúde para entender suas dificuldades e necessidades
Mapeamento da jornada do usuário, identificando pontos de atrito no processo de agendamento
Análise de concorrentes, observando boas práticas e oportunidades de diferenciação
Testes de usabilidade em protótipos para validar possíveis soluções

Desafios Encontrados

Pacientes enfrentavam:

❌ Processos de agendamento demorados e burocráticos.
❌ Dificuldade para visualizar horários disponíveis de forma prática.
❌ Falta de controle sobre consultas marcadas, cancelamentos e reagendamentos.
❌ Esquecimento das consultas devido à ausência de lembretes eficazes.
❌ Pouca transparência sobre valores e opções de pagamento.

Profissionais sofriam com:

⚠️ Alta taxa de não comparecimento às consultas (no-show).
⚠️ Falta de uma gestão eficiente da agenda.
⚠️ Processos manuais para confirmação de consultas e validação de assinaturas.
⚠️ Dificuldade na organização de pagamentos e cobranças.

Definição de Personas Comportamentais

A partir das entrevistas e dados secundários, criamos personas reais — que não focam em idade ou gênero, mas em comportamentos, necessidades e contexto de uso.

Ex:

  • A Exploradora Social: busca novos lugares para curtir com amigos.

  • O Romântico Casual: quer boas experiências sem esforço.

  • A Decidida Gourmet: confia em indicações de especialistas.

Objetivo:
Guiar decisões de conteúdo, funcionalidades e tom de voz.

Jornada do Usuário (User Journey Map)

Visualizamos a jornada de ponta a ponta — do momento em que o usuário sente vontade de sair, até a reserva e pós-experiência.

Objetivo:
Identificar pontos de atrito, dúvidas e oportunidades de encantamento.

Resultados:
Percebemos que a descoberta e decisão eram os momentos mais críticos, exigindo clareza e inspiração imediata.

Impacto Final

O Stella Gourmet conseguiu unir marca, experiência e propósito em uma única plataforma. A Stella Artois agora vai além do copo — ela oferece momentos memoráveis guiados pela alta gastronomia, com o mesmo requinte e cuidado que a consagrou no mundo todo.

Login e Cadastro

Problema: Muitos usuários tinham dificuldade com cadastros longos e validações manuais.
Evidência: Pacientes relataram que perdiam tempo preenchendo formulários e médicos mencionaram a necessidade de autenticação mais rápida. 🔹 Solução: Implementamos login via Google, Apple e autenticação por SMS.

Home – Dashboard Inteligente

Problema: Pacientes queriam uma visão clara dos seus agendamentos sem precisar salvar em outros locais para acabar não perdendo.
Evidência: Testes de usabilidade mostraram que 70% dos usuários buscavam a aba de consultas assim que abriam o app.
Solução: Criamos um dashboard personalizado, destacando próximos atendimentos, status de pagamento e atalhos para reagendamento.

Escolha do Profissional e Horário

Problema: Falta de clareza na disponibilidade dos profissionais e dificuldade para filtrar por especialidade.
Evidência: 45% dos pacientes mencionaram que demoravam para encontrar um profissional com horário disponível.
Solução: Criamos um sistema de busca avançado, com filtros por especialidade, localização e horários disponíveis.

Pagamento e Assinatura Digital

Problema: Processos de pagamento confusos e necessidade de validar documentos fisicamente para contratos e afins.
Evidência: Clínicas relataram dificuldades em cobrar pacientes e validar informações sem deslocamento presencial.
Solução: Integração com PIX, cartão de crédito e boleto. Assinatura digital de documentos direto no app.

Gestão de Consultas (Editar, Cancelar, Reagendar)

Problema: Usuários precisavam entrar em contato com a clínica para alterações.
Evidência: 65% dos pacientes afirmaram que já desistiram de uma consulta porque não conseguiram remarcar com facilidade.
Solução: Criamos um sistema que permite editar, cancelar ou reagendar consultas diretamente pelo app
Impacto: 45% de redução nas ligações para suporte.

Meus Pagamentos – Histórico e Faturas

Problema: Falta de transparência nos valores cobrados e dificuldade para acessar faturas.
Evidência: 40% dos usuários entravam em contato com a clínica apenas para solicitar boletos ou recibos.
Solução: Adicionamos um histórico financeiro detalhado, com status de pagamento e segunda via de boletos.

Lembretes e Notificações Inteligentes

Problema: Muitos pacientes esqueciam suas consultas.
Evidência: 52% dos profissionais relataram que tinham problemas frequentes com ausências de pacientes.
Solução: Implementamos notificações automáticas antes do atendimento e lembretes via WhatsApp.